2025 03 07 Quảng Ngãi

Bãi xe 391 hoạt động giống bến xe nhưng vẫn tồn tại suốt nhiều năm

Ở nhiều nền văn hóa và quốc gia khác nhau trên thế giới, nghệ thuật vẽ và trang trí trứng đã trở thành một truyền thống, tượng trưng cho niềm vui và lễ hội gắn liền với lễ Phục sinh. Nhà báo Ana Rahlves cho biết, năm nay, người dân ở thành phố Pomerode, bang Santa Catarina (Brazil) đã đưa truyền thống đó lên một tầm cao mới bằng cách tạo ra quả trứng Phục sinh trang trí lớn nhất từ trước đến nay, nhằm phục vụ cho cho lễ hội hàng năm của họ.

Miếng kẹo trong suốt và giòn tan, dễ vỡ như gương, vì thế người Quảng Ngãi gọi là kẹo gương. Quy trình làm kẹo nghe có vẻ đơn giản nhưng các công đoạn khá phức tạp. Đường cát sên đặc, mạch nha, mỡ heo được cho vào chảo lớn đun sôi, khuấy nhanh đều để dung dịch không bị cháy. Khi dung dịch có màu vàng nhạt thì bắc xuống bếp, cho đậu phộng đã rang chín vào trộn đều sau đó đổ ra ngoài, dùng ống nứa lăn cho mỏng. Khoảng 20 phút sau, những miếng kẹo sẽ đông cứng và thành món kẹo gương.

Cuộc thi Sống đẹp lần thứ 3 của Báo Thanh Niên đề cao các dự án cộng đồng, hành trình thiện nguyện, việc làm tốt của các cá nhân, doanh nhân, tập thể, công ty, doanh nghiệp trong xã hội và đặc biệt là đối tượng các bạn trẻ ở thế hệ gen Z hiện nay nên có riêng một hạng mục dự thi do ActionCOACH Việt Nam tài trợ. Sự xuất hiện của các khách mời đang sở hữu tác phẩm nghệ thuật, văn chương, nghệ sĩ trẻ được người trẻ yêu mến cũng giúp cho chủ đề của cuộc thi lan tỏa một cách mạnh mẽ, tạo sự đồng cảm của giới trẻ.

Hành trình quay từ Pháp sang Thụy Sĩ cũng được làm... không đúng theo kế hoạch bởi quá trình di chuyển phát sinh quá nhiều cảnh đẹp. Ê kíp quyết định dừng lại ở rất nhiều chỗ không nằm trong lịch trình nên mất nhiều thời gian, công sức hơn. Bù lại, khi dựng xong phim, cả nhóm đều cảm thấy hài lòng bởi sự lựa chọn đó.

Nghe tới đây, tôi thực sự tò mò và tự hỏi rằng, liệu một tiệm bánh mì ở TP.HCM có gì mà lại gây ấn tượng đặc biệt với một người Hà Nội tới vậy. Đó cũng là lý do tôi hỏi bằng được địa chỉ, một buổi sáng đầu tuần tìm tới ăn bánh mì chị Thảo Ly.